“这能吃吗?”红果迟疑的接过糖块,这东西还真神奇,明明热的时候是糊糊一样的,冷了竟然变得硬硬的。
“挺甜的,你试试,味道还不错。”洛阳仔细感受了下嘴里的味道,有一点点糊味,下次要多注意下火候。
“真的诶,甜甜的。”红果小心的把糖块放进嘴里,下一秒眼睛都瞪圆了,不同于植物根茎的那种甜,这个糖的味道好像更甜了。
“洛阳,这个糖,可以分我点不?”红果小心翼翼的问,他想带回去给阿爸尝尝。
“可以啊,你帮了这么多忙,本来就要给你分的。”洛阳好笑的说,看红果那小心翼翼的样子,他是那么小气的人吗。
“谢谢,洛阳你人真好。”红果愉快的再拈起一小块糖放进嘴里,虽然这个制糖的过程很一言难尽,最后的结果还是很好的嘛。
一筐兽世版雪莲果本来一锅也煮不下,还剩下了许多,这下制糖成功,两个人兴致勃勃的继续熬糖,红果再也不嫌弃那屎黄色的糖液了,目光炯炯有神的一直盯着石锅里,恨不得把石锅盯出一个洞来。
好不容易熬好了糖液,等待凝固的过程中,俩人再次转战堂屋,继续编草鞋。
红果心里惦记着糖,这次倒是没有之前学的时候专心了,隔一会就要跑去厨房看看,来来回回晃的洛阳头晕。
“你坐下来老实会儿,糖没有那么快冷却的。”洛阳无语,这是心急就能吃上热豆腐的事吗?
“我知道,我就是忍不住想去看。”红果也知道自己过于心急了些,不过这不是没见过这个糖,第一次做出来,心里充满了成就感。
什么?你说上一锅才是第一次,那不算,当时不是觉得它屎黄屎黄的,不好看,心里没有期待感。
“你就老老实实把你这只鞋子编好,那糖就凝固的差不多了。”
洛阳忍无可忍,一把将红果按在凳子上坐好,用眼神威胁他。
“好好好,我编,我编,我编还不行吗?你松开。”红果只好投降,谁让洛阳掌握着他的命脉,好吃的……
红果不再跑来跑去的,俩人总算能好好的编草鞋了,不能再去厨房的红果也把注意力放在鞋子上认真的编著,这东西认真做起来也快,很快红果又编好了另一只。
换在脚上试了一下,挺合适的,干脆就这样穿着了,之前的兽皮鞋子现在穿是有些热了,草鞋穿着舒服。
“你不在鞋子里缝点兽皮垫着,不硌脚吗?”洛阳看红果直接就这么穿着草鞋走来走去的。
“不用那么麻烦,我可不像你,脚那么嫩,还要给脚穿兽皮。”红果穿上新鞋子很开心,兴奋的蹦了几下。
洛阳选的编草鞋的草是那种韧性很好的草,轻易都扯不坏,编出来的草鞋也很结实,当然能经得住红果各种折腾。
“那叫袜子……”被嫌弃脚嫩的洛阳,他一个大老爷们居然也有被人嫌弃脚嫩的时候,真想给他看看那些保养的好的脚模的脚,告诉他什么才叫“嫩”。
“反正我就这样穿挺好,很舒服,我去厨房看看。”红果试了试鞋子,好看合适不说,折腾半天一点也没坏,十分开心的跟洛阳说。
“去吧去吧。”洛阳都懒得理他,随他去了。
果然下一秒就传来红果在厨房里咋咋呼呼的声音,开心的像一只小麻雀。
“你把糖都取出来装在碗里。”洛阳只好扬声提醒。
“我知道怎么弄,放心啦。”红果雀跃的声音从厨房传出来,可见这货确实是高兴的没边了。
微笑着摇摇头,红果到底还是个没成年的孩子,洛阳快速的给手里的小草鞋收着尾,一边想着,中午吃点什么好呢?
第128章 红烧肉
红果兴奋的把糖都装好,就又跑过来找洛阳,两只眼睛眨巴眨巴的望着洛阳,一副可怜巴巴的样子。
“有事就说。”洛阳一阵恶寒,这货要干嘛?
“洛阳,我饿了。”红果捂了捂肚子,可怜兮兮的说,肚子还配合着叫了两声。
“呃……”洛阳。
看了看天,确实不早了,这会估计已经过了正中午了,难怪洛阳自己也觉得有些饿了,时间过得好快。
正好手里的小草鞋完成收尾工作,洛阳起身走去厨房,红果赶紧屁颠屁颠的跟在后面,跟紧洛阳,有好吃的。
厨房里正好还有昨天风逸带回来的兽肉,看了看刚刚制好的糖,洛阳决定,今天就吃红烧肉了!
麻利的扒拉出火灰里的火种,很快就把火升起来了,石锅里先烧上水,等待的过程,洛阳麻利的取了一块半瘦半肥的兽肉清洗了一下,用骨刀分割成一长条一长条的。
“洛阳,我们吃炒肉吗?”红果期待的问,他们父子俩炒肉总是炒糊,总也炒不出洛阳炒出来的那个味道。
“嗯,不过是另一种炒肉,今天有糖了,做个红烧肉吃,你应该会喜欢的。”洛阳点点头说。
等了一会儿,锅里的水终于开了,石锅就是这点不太好,导热太慢散热也慢。
把兽肉整条放入开水中,焯水三十秒的样子,然后捞出来用凉水过一下至凉透,再把肉切成红烧肉块的大小,再放进锅里烫一分钟的样子。
把肉再次捞出来泡在凉水里,锅里的热水也全部舀出来,放在一旁备用。
挖了一大块兽油放进石锅里,滋的一声,油很快化开,洛阳把切好的野葱倒进去炒出香味,然后加入肉块一起煸炒。
看肉炒的微黄了,洛阳再取了几块糖放到锅里,这个过程看的红果一阵心疼,心疼新鲜出炉的糖块……
洛阳继续翻炒锅里的红烧肉,糖充分融化后要让每块肉都能上色,最后加入热水,水要没过所有兽肉,大火煮开后撇走浮沫。
再往里面放点野生姜片,小火再炖上一会,差不多要把肉炖烂的样子。
“能吃了吗?”红果看着锅里肉问,好香啊,想吃。
“再等一会儿吧。”洛阳用筷子戳了一下肉,还不够软的,他的手表在之前淋雨的时候就坏了,现在也没办法准确的估时间,只能用这种土办法了。
于是,两个人眼巴巴的看着锅里的红烧肉,等啊等啊,终于在红果问到第十次的时候,洛阳轻轻用筷子一戳,毫无阻碍的穿过了肉块。